Hruškovica 45%

Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající chuť po máslových hruškách.

Při přípravě kvasu a samotné výrobě je dodržován stejně pečlivý postup jako u naší slivovice. Vybíráme proto jen ty nejkvalitnější hrušky odrůdy Williams pocházející výhradně z moravských ovocných sadů. Důraz je kladen na speciálním způsob kvašení, díky kterému do destilátu přeneseme všechny aromatické a chuťové prvky.

Na výrobu 1 litru Hruškovice z roku 2017 jsme potřebovali přesně 12,5 kg šťavnatých hrušek.

Námi doporučovaná teplota podávání a skladování je od 8 – 15 °C.