Tři krásná vína z proslulé španělské oblasti Rioja v luxusním dřevěném boxu. Na této trojici si vyzkoušíte, jak se na chuti vína projeví tzv. barikování. Tedy jak víno ovlivní kontakt se dřevem.
Azabache Garnacha 2018
První víno je vyrobeno z odrůdy Granacha (Grenache) a zrálo pouze v nerezovém tanku. Vychutnáte si tak odrůdově čisté víno s intenzivními ovocnými tóny.
Azabache semi-crianza 2018
Druhá láhev je cuvée odrůd Tempranillo a Garnacha, a na dubovém sudu si tahle “půl crianza” poležela celkem šest měsíců. Sud z ní udělal uhlazenější a skvěle pitelné víno.
Azabache Crianza Organic 2016
Třetí kousek tvoří tři typické španělské odrůdy – Tempranillo, Garnacha a Graciano – vypěstované v bio kvalitě. Víno zrálo na barikových sudech celých 12 měsíců, poté ještě půl roku dozrávalo na láhvi. Díky tomu je elegantní, hladké s velmi jemnou tříslovinou.